バゲット ~オーブンの違い
先日、お友達のお家で焼かせてもらったバゲットです。
オーブンはMiele。
いつもと同じように成型しているのに
未だかつて作ったことのないきれいなバゲット。
もちろん、『私にしては。。。』ですが
今までの苦労はなんだったんだろう~
と思うような仕上がりでした。
うれしいので、もう一枚 ^^
やっぱり私の持っているガスオーブンは熱風が強いのかな~;
まだまだ、自分のオーブンが使いこなせてないんだ(涙)
と思う反面
Mieleのオーブン、欲しいな~ ^m^
なんて。
Mieleじゃなくても電気オーブンはガスより楽にバゲットが焼ける
というのを聞いたことがあります。
でもガス焼きはやっぱり美味しい!とも聞くし。
心は揺れ動くのでした~ ^^
がんばろっ!
☆☆☆
予定が重なって、久しぶりの更新になってしまいました。
バゲットも作ったし、渋皮煮もしたり。
手作りはしていたんですけれど、パソコンを開ける余裕まではなくて。。
というのも、視界を妨げるほどモノモライが大きくなってしまい
あきらめて眼科へ行ったのです。
『きれいに直すなら切開を』とすすめられ
気軽にお願いしたら、目頭への麻酔から始まり。。。。
いろいろな意味で想像以上でした。
今は『オイワサン』の様になっています(涙)
自分のお医者さんは、つい後回しにしがちですけれど、
次回はゼッタイ早めに受診するわ!
と、良い教訓になりました~
オーブンはMiele。
いつもと同じように成型しているのに
未だかつて作ったことのないきれいなバゲット。
もちろん、『私にしては。。。』ですが
今までの苦労はなんだったんだろう~
と思うような仕上がりでした。
うれしいので、もう一枚 ^^
やっぱり私の持っているガスオーブンは熱風が強いのかな~;
まだまだ、自分のオーブンが使いこなせてないんだ(涙)
と思う反面
Mieleのオーブン、欲しいな~ ^m^
なんて。
Mieleじゃなくても電気オーブンはガスより楽にバゲットが焼ける
というのを聞いたことがあります。
でもガス焼きはやっぱり美味しい!とも聞くし。
心は揺れ動くのでした~ ^^
がんばろっ!
☆☆☆
予定が重なって、久しぶりの更新になってしまいました。
バゲットも作ったし、渋皮煮もしたり。
手作りはしていたんですけれど、パソコンを開ける余裕まではなくて。。
というのも、視界を妨げるほどモノモライが大きくなってしまい
あきらめて眼科へ行ったのです。
『きれいに直すなら切開を』とすすめられ
気軽にお願いしたら、目頭への麻酔から始まり。。。。
いろいろな意味で想像以上でした。
今は『オイワサン』の様になっています(涙)
自分のお医者さんは、つい後回しにしがちですけれど、
次回はゼッタイ早めに受診するわ!
と、良い教訓になりました~
by hitsukomama | 2010-10-04 23:14 | 食事パン